Anis Ysop

Anis-Duftnessel oder Anisysop, bisweilen auch Anis-Riesenysop (Agastache foeniculum) ist eine vergleichsweise selten kultivierte Zierpflanze, die bisweilen als Bienenweide und Gewürzkraut auch ausgewildert auftritt und ursprünglich aus Nordamerika stammt. In Kanada und im Norden der USA besiedelt sie vor allem die trockeneren Prärien wie die Great Plains. Sie gehört zu den Lippenblütlern (Lamiaceae).

Der Anisysop ist eine aufrechte, dicht beblätterte und weithin nach Anis duftende ausdauernde Staude. In der Höhe erreicht er 40-80 Zentimeter, in der Breite bis zu 150 cm. Die Stängel sind vierkantig und unten kahl, zur Spitze hin meist dünn behaart. Seine 5-8 Zentimeter langen gegenständigen Blätter sind eiförmig-lanzettlich, anliegend behaart mit einem abgerundeten oder wie abgeschnitten aussehenden Grund, gekerbtem Rand und einem 0,5-2 Zentimeter langen Blattstiel.

Die kleinen röhrenförmigen Lippenblüten erscheinen in 4-8 Zentimeter langen dichtblütigen Scheinquirlen an den Enden der Triebe; die Kronblätter von Ober- und Unterlippe sind blau, die Kelchblätter und Hochblätter violett. Bisweilen verzweigen sich die Blütenstände nochmals. Eine einzelne Pflanze bildet bis zu 90.000 (!) Einzelblüten.

Als Früchte werden vierfächerige Kapseln mit winzig kleinen Samen gebildet.

Ursprünglich von amerikanischen Ureinwohnern als Futter- und Heilpflanze verwendet, wurde sie in Europa als Futterpflanze für Bienen eingeführt. Für die Zubereitung von Salat und Likören eignen sich die frischen Blätter der Pflanze. In der Naturheilkunde wird die Duftnessel wegen entzündungshemmender und verdauungsfördernder Wirkung verwendet. Eingesetzt werden dabei die getrockneten Blätter, aus denen ein Tee zubereitet wird.

Quelle: Wikipedia, https://www.naturadb.de

Foto: Von 阿橋 HQ – 茴藿香 Agastache foeniculum [香港公園 Hong Kong Park], CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=91938951