Das Olivenkraut, oder Grünblättrige, Grüne Heiligenblume, ist ein Halbstrauch mit einer Wuchshöhe zwischen 30 und 70 Zentimeter und hat hellgrünes Laub.
Die Blütezeit reicht von Juni bis August. Es hat duftende gelbe Blüten.
Olivenkraut ist essbar – Blätter können gegessen werden. Der Geschmack der Blätter erinnert an eingelegte Oliven.
Olivenkraut ist nicht heimisch. Wir haben leider keine genauen Daten zum Wert für Bienen, Schmetterlinge & Co. Häufig haben aber heimische Pflanzen einen höheren ökologischen Nutzen.
Den Text stellte dankenswerterweise https://www.naturadb.de/ zur Verfügung.
